איילת מנס היא מתכננת ומעצבת וותיקה, המתמחה בתכנון אדריכלי ובעיצוב פנים עבור רשויות מקומיות, חברות ומגורים. בין הפרויקטים מנס מקפידה לשזור קו נקי. היא מקפידה לבחור במניפת חומרים וגוונים מצומצמת ומוקפדת, כדי לאפשר ביטוי לטעם ולאישיות של המשתמשים העתידיים בחלל.